TARTELETKI NA CIEŚCIE FRANCUSKIM
kwiecień 24, 2008
Pomysł takich tarteletek przyszedł mi do głowy z… lenistwa…Kiedy już naprawdę nie chciało mi się gotować i wymyślać obiadu, postanowiłam zrobić coś z zapasów i wyczyścić trochę lodówkę. Więc znalazła sie rolka ciasta francuskiego i dodatki. Tak oto powstały te tarteletki, bardzo smaczne, bo z ulubionych dodatków 
i jak najbardziej proste w przygotowaniu.
***przepis***
ciasto francuskie (ja skorzystałam z gotowego…)
dodatki,
czyli co kto ma w lodówce i lubi. moje dodatki to:
sos pomidorowy, lub pomidory
czarne oliwki
kapary
karczochy
ser brie
ser camembert
żółty ser tarty
anchois, ale to jest tylko dla odważnych, ja więcej nie dodam, nie bardzo mi smakowały te z anchois
***
Formy do pieczenia smaruję tłuszczem. Ciasto kroję na kwadraty pasujące do foremek do pieczenie tak, żeby dodatki nie wypadały. Wkładam na dno pomidorka lub trochę sosu pomidorowego i układam dodatki. Posypuję serem żółtym.
Piekę według oznaczenia na cieście francuskim i sprawdzam w międzyczasie czy nie z bardzo sie przypiekają albo czy są już dopieczone. Na moim cieście jest napisane: 15-18 min w 200-220C.
Podaję z sosem pomidorowym lub jogurtowo czosnkowym.
To w zasadzie wszystko. Gotowy przekąsko obiad! Myślę, że takie małe tarteletki nadają się na imprezki dla znajomych.
To tarteletki przed upieczeniem:
a tutaj już po upieczeniu:
Smacznego!
pannakota
czerwiec 6, 2008 at 2:12 pm
Witaj :))
Mam nadzieje, ze nie pogniewaz sie, gdyz skorzystalam z Twojego przepisu i umiescilam na blogu Emigrantek, zaznaczajac jednak, ze te tarteletki znalazlam na Twoim blogu. :)))
Pyszny przepisik swoja droga, choc ja troszke inne produkty uzylam, po prostu, to co mialam. :)))
Bardzo smacznie gotujesz, jak widze :)) az nie mozna sie oprzec :))
Pozdrawiam.
czerwiec 7, 2008 at 9:15 przed południem
Baaardzo sie cieszę, że do mnie zajrzałaś i że przepis się sprawdził. Mam nadzieję, że innym Emigrantkom też będą smakowały tarteletki
Serdecznie pozdrawiam i zapraszam 